Industria 4.0, cioè la quarta rivoluzione che sta interessando il settore industriale, si fonda essenzialmente sulla trasformazione digitale della fabbrica. Uno degli elementi chiave è la connessione delle macchine, che rende possibile tutta una serie di innovazioni: dall’ottimizzazione della produzione alla manutenzione predittiva.
Cruciale, in questo, è il ruolo della comunicazione fra tutti gli elementi in gioco, dai macchinari ai partner di filiera. Comunicazione significa infatti scambio e raccolta di dati dalla cui elaborazione scaturiscono tutta una serie di informazione atte a migliorare processi e prodotti.
Comunicazione significa anche implementazione di tecniche di diagnostica da remoto, per attuare un monitoraggio continuo e accurato dei macchinari, volto a rendere più efficiente sia la manutenzione che il consumo energetico.
Un'indagine sul grado di connettività industriale nel food & beverage
In Tecniche Nuove, in collaborazione con HMS Networks, azienda attiva nella comunicazione industriale, abbiamo recentemente promosso un'indagine con l’obiettivo di indagare in che misura, con quali obiettivi e in quale modalità le aziende italiane connettono le proprie macchine, con particolare riferimento al comparto food & beverage.
Nella stragrande maggioranza dei casi (oltre 67%) quelle considerate sono piccole aziende, con fatturato inferiore ai 100 milioni di euro. In circa il 15% dei casi si tratta invece di medie aziende (con fatturato inferiore ai 500 milioni di euro). Il restante 17% circa del campione è costituito da grandi aziende. Fra i rispondenti, sussiste una estrema varietà di ruoli, ma in più della metà dei casi troviamo titolari, CEO e responsabili di reparto.
I benefici concreti dell'accesso remoto
Partendo dai prodotti per la comunicazione industriale di HMS Networks, inoltre, abbiamo preso in esame due casi applicativi, relativi ai clienti Coca Cola SCMC e Lesaffre. Nei progetti di entrambi i clienti, emergono in concreto i benefici, in particolare dell’accesso remoto, in termini di manutenzione, sicurezza e sostenibilità.