La fiera di riferimento nel sud Italia dedicata alle tecnologie della filiera alimentare e delle bevande.
La manifestazione aprirà dal 26 al 28 Novembre a Bari, presso Nuova Fiera del Levante
In occasione dell’introduzione del “Piano sud 2030 sviluppo e coesione per l’Italia” del Governo si inaugura la prima edizione di Innova Food Tech, la manifestazione promossa da Senaf che si terrà a Bari presso la Nuova Fiera del Levante, dal 26 al 28 Novembre, creata con l’obiettivo di diventare il punto di riferimento per il Sud Italia e il bacino del Mediterraneo.
L’appuntamento, infatti, nasce dalla forte necessità da parte dell’industria di produzione alimentare del Mezzogiorno, un mercato in forte crescita, che solo nel 2019 ha registrato più di 29.700 imprese attive, pari a circa il 51,3% del totale a livello nazionale", di avere un punto di incontro e di confronto sul settore. Un momento che metta al centro gli imprenditori locali, permettendo alle aziende del Mezzogiorno di incontrarsi e di trovare le migliori soluzioni tecnologiche ed innovative, utili alle loro attività.
Con il suo carattere fortemente innovativo e tutta l’esperienza di un’azienda storica come Senaf, da oltre 30 anni specializzata nel settore fieristico, Innova Food Tech sarà un’importante occasione di business e networking, uno stimolo a guardare avanti, con obiettivi da raggiungere sempre più ambiziosi e sempre meno distanti.
“Come primo punto d’incontro B2B nel Sud Italia dedicato alla tecnologia della filiera alimentare, Innova Food Tech rappresenta un appuntamento fondamentale per queste aziende – commenta Davide Lenarduzzi. Per Senaf questa sarà l’occasione per consolidare il proprio ruolo a supporto dello sviluppo e della valorizzazione del Mezzogiorno, valorizzando le imprese direttamente sul loro territorio, in un momento in cui lo sviluppo economico del Sud Italia è al centro dell’attenzione, come dimostra il Piano Sud 2030 presentato dal nostro governo. Questa nostra prima edizione sarà una vetrina dedicata alle eccellenze del nostro paese che offrirà agli operatori del settore nuovi spunti e sempre più stimoli di aggiornamento, grazie ad un programma ricco di workshop formativi, convegni e meeting di rilevanza internazionale”.
L’industria alimentare italiana, da sempre sinonimo di made in Italy e garanzia di qualità, oggi corre per posizionarsi a livello internazionale anche come eccellenza per quanto riguarda le tecnologie innovative, applicate alla filiera produttiva. Ecco dunque che alla luce di questo scenario e di un territorio particolarmente vitale come quello del Sud Italia risulta evidente la necessità di dare spazio ad una manifestazione di riferimento, puntando sullo sviluppo di questo territorio che trova nel “Piano sud 2030 sviluppo e coesione per l’Italia” nuove prospettive di occupazione anche per i giovani, nell’ottica di “rendere il Sud non solo “attraente”, com’è, ma anche “attrattivo”: di investimenti, persone, nuove idee”.
Grazie anche alla collaborazione e al supporto di Confindustria Bari - Bat, Innova Food Tech sarà protagonista di una tre giorni dedicata alle imprese e ricca di contenuti innovativi di primo livello.
