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Interroll: soluzioni di motion ad alta igiene per il food processing

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Nicoletta Buora

Interroll, insieme a tre OEM, ha installato un sistema di trasporto ad alta igiene basato su propri mototamburi presso la filiale thailandese della ChiaronePokphandFoods (CPF).L’azienda è la più grande produttrice mondiale di mangime e di gamberetti e tra i primi tre produttori al mondo di carne avicola e suina, oltre che di altri prodotti agricoli.

CPF ha ampliarto notevolmente la propria capacità produttiva automatizzando i processi per soddisfare le richieste del mercato interno ed esterno alla Thailandia. Gli impianti dovranno funzionare h 24, 7 giorni su 7, e il risparmio energetico diventa tema centrale.

Un elemento importante era l’adeguamento alla filosofia dell’igiene dell’azienda delle soluzioni di materialhandling automatiche. CPF infatti ha regole igieniche molto rigide nella lavorazione dei prodotti avicoli per garantire al 100% il consumatore.

Dall’idea alla realizzazione “Per questo tipo di esigenze il mototamburo è la scelta migliore. Secondo uno studio condotto dall’Università di Parma, in Italia, i mototamburi presentano notevoli vantaggi in termini di design igienico e di lavabilità. Non solo riducono il rischio di accumulo dello sporco e di contaminazione, ma fanno anche risparmiare tempo e denaro grazie a tempistiche di pulizia più brevi.” dichiara NakapongGrisorn, amministratore delegato di Interroll Thailandia.

Tutti i mototamburi di ultima generazione di Interroll rispettano i più severi requisiti di igiene e sono dotati della massima protezione IP69K, il che consente di pulire l’impianto più rapidamente e più facilmente, riducendo il rischio di contaminazione nella zona di trasformazione dei prodotti alimentari.

In CPF Interroll ha installato complessivamente 158 mototamburi, aumentando la capacità giornaliera fino a 400.000 polli.

Una soluzione perfetta grazie al nastro trasportatore. I tre OEM, partner del progetto - Mechanical and Food Process Engineering, Thai Mech Tech e Cheetah Engineering Systems - hanno espresso soddisfazione per i drummotor Interroll che consentono la riduzione dei tempi di installazione oltre a semplificare il lavoro.

Interroll: soluzioni di motion ad alta igiene per il food processing - Ultima modifica: 2018-01-15T16:54:02+01:00 da Nicoletta Buora